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Rohrdachmachen
Dieser Beruf befindet sich im Aussterben. Deshalb ist es wichtig ihn vorzustellen, er ist mit dem Leben Tihanyer Menschen eng verbunden. Früher wurden die Häuser im Dorf mit Rohr gedeckt. Das Rohr oder das Schilf wurde im Winter auf dem Eis vom Balaton geschnitten. Dies war eine schwere und gefährliche Arbeit. In Tihany gibt es viel Schilf, und zum Glück auch ein Rohrdachdecker. Auch sein Vater hat schon Dächer mit Rohr gedeckt. Gábor Dobos, der Rohrdachdecker läuft trotz seines hohen Altes auf den Dächern wie eine Katze herum- ob der Wind weht oder Hitze ist. Im Dorf ist er ein hochgeschätzter Mann, denn er macht mit seinen vom Schilf durch- und durchgeschnitten Händen, die schönsten Dächer in der Gegend. Daneben keltert er einen guten Weißwein. Sein Weinbau und Weinkeller befinden sich auf einem Weinberg. Die Aussicht von diesem Keller ist einzigartig. Man kann ihn entweder auf dem Dach, oder hier im Weinkeller finden. Wie die alten Tihanyer, kennen wir ihn nicht faulenzend, er macht immer etwas nützliches.
Wenn einer in Tihany ankommt und er sieht Rohrdächer, dann kann er sicher sein das sie Onkel Dobos gemacht hat. Zur Rohrdeckung braucht man nicht viele Werkzeuge, aber dieser uralte Beruf hat zahlreiche Kniffe, die nur er kennt. Unsere Dächer wurden auch von ihm gemacht. Er wurde ständig fotografiert, so eine Arbeit kann man heute nur noch sehr selten sehen. Die Rohrdächer und der Tihanyer Steine (Naturbims) sind typisch für die Tihanyer Gebäude.
